“De naam zegt het al: uiteten gaan moet een feestje zijn, en bij FÊTEVIS is dat hoofdzakelijk met topverse visgerechten. Vertrouwde klassiekers, maar ook lekkere smulgerechtjes om samen te delen. Uiteraard vergeten we de gasten niet die liever een vegetarisch gerecht of een mooi stuk vlees willen.
De gerechten worden veelal in het zicht van de gast bereid op een grill met open vuur, in houtovens en moderne rookkasten. Iedere dag open voor het diner vanaf 17.00 uur en op vrijdag vanaf 12.00 uur.
FÊTEVIS is nu zo’n 3 weken open en wat zijn we trots. Veel gasten weten ons al te vinden. Iedere dag bouwen we met het team om steeds beter te worden. We luisteren goed naar de feedback en hebben ontdekt dat de zondag de dag is om bij ons gezellig het weekend af te sluiten. En hier willen iedereen kennis mee laten maken.
In april op zondag: hebben we een lekkere tafel vol voorafjes om te delen en hierna een heerlijk bouillabaisse voor 35 euro per persoon”.
